JPEG.rocks
JPEG.rocksはブラウザで処理するプライバシーに配慮したオープンソースのJPEG最適化ツールです。サーバーに送信しない、WebAssemblyを使用したブラウザベースのJPEGオプティマイザで、利用者のプライバシーに配慮した設計となっています。
OSSとしてソースコードも公開されているので自身で利用する事もソースを確認する事も可能です。Google推奨のおかげか、世間はWebPに移行しつつあるのかもしれませんが、すぐにJPEGが無くなるわけでもないでしょうし、この手のツールもまだ需要はありそうですね。
オープンソースである事は開発者も明示しているのですが、ライセンスは不明です。利用したい場合は開発者にお問い合わせください。